Browsing: Gastronomi

Yazılarımızı daha kısa ve öz olarak telegram kanalımızda paylaşacağım. Kanala katıldığınızda sizlere dönüş yapacağım ve özel sorularınız olursa buradan cevaplamaya…

Bazı olaylar dünya kültür hayatına yön vermiştir. Yaşanmış tarih, coğrafya, efsane ve yaşama dair bazı durumlar kültür hayatı içerisine girmiş,…

Her günümüzün sağlıklı, neşeli ve enerji dolu olması dileği ile yazıma başlıyorum.Sağlıklı olmak her bireyin kendisi ve sevdikleri için en…

Kaz denildiğinde ilk akla gelen Kars İli’mizdir. Yetiştirme ve lezzet konusunda diğer bölgelere göre mutlaka üstünlükleri vardır. Ben sizlere farklı…

Turşu, özellikle Türk Mutfağı’nın vazgeçilmez lezzetlerindendir. Neredeyse her sebze ve meyvenin turşusu yapılmaktadır. Hamsinin bile turşusu olduğuna göre varın seçenekleri…

Tıbbi bir rahatsızlığı olmayan herkes yeşili ve doğayı sever. Neden bu cümle ile başladım? İnsan, doğanın üstünde ve ayrı bir…

Yoka’nın Türk Dil Kurumu Sözlüğü’nde açıklaması bulunmamaktadır . Güncel bilinen anlamı ise, yufka ekmek, ince , derin ve kalın olmayan…

Pıtıl Nedir? adlı blog yazısına hoş geldiniz! Bu yazıda, pıtılın ne olduğunu, kökenlerini, kullanılan malzemeleri ve nasıl yapıldığını detaylı bir…